鳥羽旅館 とうし荘:〔鳥羽 旅館 答志島 旅館〕:新鮮な伊勢海老、鮑、魚貝類をたっぷり使ったお料理が自慢の宿
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答志魚市場では午前11時と午後12時30分の2回、セリが行われます。

若大将はほぼ毎日セリに行っています。仲買人は全員で15人ほどおります。

ここ答志島は伊勢湾と黒潮の交わる漁場で豊富な魚種の魚貝類が水揚げされます。

競り落とした魚は沖にある生簀にストックしています。まさに天然の水槽です。

新鮮な魚は『目と泳ぎ』だと、鮮魚の見分け方は達人!!でした。

答志漁協で水揚げされる魚は

バラエティーにとんでおり多種多彩

の魚種
がセリにかけられております

それは、
伊勢湾と黒潮が交わる所に

あり漁業には最高の場
所でタイ、

スズキ、アジ、サバなどを狙う

一本釣り漁や伊勢海老などを獲る

磯建網漁、イカナゴ、シラス、

イワシなどを捕る船引き網漁や

アワビ、サザエを捕る海女漁、タコツボ漁があります。

黒海苔(のり)養殖やワカメ養殖も盛んに行われております。

稚魚などの放流事業(栽培漁業)も積極的に行っているそうです。

 



▼ 天然のイシダイ ▼


▼ 天然の真鯛 ▼
天然物のマダイ!!でっかいなぁー!!

▼ 天然のヒラメ ▼
天然物のヒラメ、これもまたデカイ!!

鯛、ヒラメ、スズキ
マダイ、スズキ、ヒラメ

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